博多駅バスターミナルセンタービルの8Ｆにある「ふきや」でお好み焼きを食べた。 約４０年前に名門予備校の水城学園に通っていたころに元ダイエーショッパーズの6Ｆあたりで初めて出会ったお好み焼きが「ふきや」であった。 かつてお好み焼き屋さんがいたる…

薬院１丁目の長崎亭は本店は西区福重にありもともと人気店だったが、数年前にここ薬院に支店を出してくれていらいちゃんぽんが食べたくなったらここに行く。 普通ちゃんぽん７７０円に野菜追加１１０円でこのボリュームだ。 大盛ちゃんぽんもあるがさすがに…

大濠高校の近く、草香江にある「味美」は女店主が、小学生のころからたこ焼きやお好み焼き作りを研究しつくして作り上げた、外かりかり中ふわふわの絶品お好み焼きが絶品のお店である。 いわゆる博多風お好み焼きとは食感が違うお好み焼きである。 ま、値段…

小笹３丁目の小笹飯店。 マーボドウフやニラレバやチャーハン等もあるにはあるが、この店に来る人の90％が頼むのが通称「とりみそ」７００円だ。正式名は知らない。 ごはん大盛は＋５０円。 鶏のから揚げをまず揚げて、中華鍋でその鶏肉と玉ねぎを特製の甘辛…

ずいぶん昔に、長浜屋から独立したのが長浜家。 長浜の元祖といえば、私はこちらの家の方がお気に入りです。 店に入った瞬間に、店員さんからの第一声は「麺の硬さは？」。 常連客からは、そこでいろんなパターンの答えが出る。 「なま」「かた」「ふつう」…

警固本通りの【わっぱ定食堂】 肉吸い 990円が大好きだ。 他にもうまい定食類が750円から1000円超まで数多あるけど、私の一番のお気に入りは、肉吸い。 甘めの出汁に浸った豚肉がとてもおいしい。 御飯が進むのでつい御代わりをしてしまうのがたまにきず。

薬院２丁目の豊前裏打ち会 萬田うどん 裏打ち会と言えば、ぶっかけか、ゴボウ天うどん。 ゴボウ天うどん６００円と南関あげのお稲荷さんとをいただいた。 やはり裏打ち会だけあって文句なしのしこつる麺。 ゴボウ天も食べ応えがある。 ワサビの効いたお稲荷…

薬院３丁目の劉チャイナダイニングは、この近くで刀削麺が食べれる唯一の中華屋さんだ。 今日は酸辣湯麺700円をいただいた。 辛くてすっぱくて歯ごたえのある刀削麺がたまらない。 汗と鼻水をふきながらの完食でした。 お客さんが入ってくると中国人の大将が…

薬院2丁目の海鮮丼 日の出 今日食べたのは、北海道丼1250円 味噌汁と卵焼き付き。 最後は少しご飯と魚を残して出汁をかけて茶漬けでいただく。最高。 丼だけでなく定食類も充実しており、お客はいつもいっぱいだ。 御馳走様でした。